A parceria entre a Faculdade Estácio de Sá de Belo Horizonte e o Mercado Central não poderia ser melhor. Devido ao sucesso dos desfiles de moda que houve no Mercado durante o 2º Festival Gastronômico já foi fechado um acordo para a participação dos alunos de Moda e Design nas próximas edições do evento.
No dia 23 último, enquanto os alunos de Gastronomia apresentavam seus pratos finalistas do concurso, as modelos passeavam pelo Mercado com os vestidos feitos de produtos do local. Do camarim aos corredores do Mercado e para finalizar a bandeira da Estácio foi mostrada como símbolo de agradecimento. Veja cenas do desfile:
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